Les gourmands
Bon, la pâte à sel, c'est bien gentil, mais un peu frustrant quand même! Alors, on retente l'expérience mais cette fois-ci, ça se déguste! Au programme: petits sablés au chocolat, au gingembre et à la canelle.
Édit de 22h: Avec Augustin et Théophile,
nous sommes allés au défilé de Saint Nicolas. Comme l'année dernière,
c'était vraiment pathétique. Mais cette année, cerise sur le gâteau, il
tombait des cordes. Un Saint Nicolas dégoulinant est apparu tiré par un
4x4 qu'on n'avait même pas pris la peine de décorer un peu, il a lancé
trois bonbons krémas par la fenêtre de la mairie qui ont atterri dans
les flaques boueuses et c'en était terminé...
Cette sortie n'aura
pas été vaine puisque j'ai appris qu'après le départ de notre super
directrice de crèche, de notre prêtre bien dynamique (au mois de juin),
c'est notre bibliothécaire qui s'en va. Jusque là, on peut se dire que
c'est dommage mais qu'après tout il faut bien que les choses évoluent.
Mais, je suis super remontée parce que la bibliothécaire ne sera pas
remplacée, la municipalité ne voyant pas l'intérêt de payer quelqu'un
de qualifié. Désormais qui décidera des achats, qui organisera les
manifestations, la question reste sans réponse! Voilà à quoi se résume
la politique culturelle de la municipalité: à trois bonbons krémas
boueux! Vivement le printemps!
Joyeux Anniversaire!
Mercredi, nous avons fêté l'anniversaire d'Olivier.
Tout le monde comprendra en voyant la tête du cadeau que ce n'est pas moi qui l'ai choisi. je n'ai même pas fait la commande.
La dernière fois qu'Olivier m'avait chargé de lui acheté des pièces d'informatique, il m'avait envoyé chez les chinois à Paris. Me voilà donc à traverser la moitié de Paris avec Emilie enceinte de 6 mois et Augustin âgé d'à peine 3 mois. Nous nous retrouvons face à un brave chinois qui ne parle pas un mot de français bien entendu, je lui lis consciencieusement le petit papier qu'Olivier m'avait préparé (du chinois pour moi cette fois-ci) et je repars pas peu fière avec le fameux disque dur diamond machin chose...On se prend une bonne averse, Augustin hurle à la mort, je me fais insulter par les parisiens parce que ma poussette est trop grosse dans le bus mais j'ai le fameux disque! Arrivée à la maison, je me fais accueillir vertement parce que ce n'est pas un serial ata je ne sais quoi...Après ça, c'est sur que l'informatique, pour moi, c'est terminé !
Je me suis plutôt investie dans la préparation d'un petit dîner!
Je vous livre la recette de l'entrée, toute simple mais délicieuse!
Verrines de foie gras aux poires aux épices
Ingrédients (pour 2 verrines) :
- 1 poire
- environ 25 g de foie gras
- 1 noix de beurre
- 1 cuillère à café de sucre de canne
- 1 cuillère à café de miel
- mélange quatre épices
Préparation :
Éplucher la poire et la couper en petits dés (environ 1 cm).
Faire fondre une noix de beurre dans une poêle, et y jeter les dés de poire.
Saupoudrer avec le sucre, et commencer la cuisson en remuant régulièrement.
Saupoudrer ensuite avec le mélange quatre épices, selon votre goût, et ajouter la cuillère de miel.
Mélanger de temps en temps, et laisser caraméliser un peu. Les dés de
poire doivent rester légèrement croquants. La cuisson prend environ 10
min.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Dresser les verrines: déposer une couche de dés de poire dans le fond du verre.
Recouvrir d'une couche de dés de foie gras puis encore d'une couche de dés de poire.
Et on a fini par un bon gâteau au chocolat!
Un peu de retard...
Grève
Depuis la semaine dernière Augustin a décidé de faire la grève de la sieste...impossible de le faire dormir la plupart des après-midi! Même la matinée bien chargée de la crèche ne fait plus son effet. Le climat est donc un peu tendu à la maison, Augustin ayant du mal à finir les journées calmement et Maman ne pouvant plus faire son blog en paix!!!! Ayant éclusé toutes les activités que je connaissais pour occuper son temps, j'ai décidé de mettre Augustin à contribution à la cuisine!
De la visite!
Voici les photos de notre week-end avec André et Sylvie!
Pour
leur première visite chez nous, ils ont découvert notre microclimat: pluie presque tout le week-end et ciel très gris...Mais nous
ne nous sommes pas découragés et nous sommes allés nous promener. Au
retour, Théophile a profité d'un câlin et Augustin d'un moment de
lecture.
Merci à vous d'être venus nous voir!
On s'occupe
Y'a plus de saisons!
Rappel!
On attend la liste de cadeaux de Noël de tous les cousins, de Nonna, Papé, Alice, Géraldine et Papy!
Aujourd'hui, notre petit Augustin n'est pas très en forme alors on reste bien au chaud en attendant la visite du médecin...
Edit de 13h : Le médecin est venu et Augustin souffre d'une bronchite asthmatiforme, il va expérimenter la ventoline avec l'aide d'Olivier.